Una experiencia que forma parte de una serie de encuentros internacionales que ponen en valor la trayectoria y evolución a lo largo del tiempo de este referente de la vitivinicultura chilena, elaborado únicamente en cosechas excepcionales desde 1989.

En el marco de la conmemoración de las 30 cosechas de Casa Real, uno de los grandes Cabernet Sauvignon de Chile, Viña Santa Rita reunió el pasado miércoles 13 de mayo a socios del Club de Amantes del Vino (La CAV) en una jornada excepcional dedicada a celebrar el legado de este ícono de Alto Maipo.

La actividad contó con la participación de Ana María Barahona, directora de La CAV; Baltazar Sánchez, Presidente de Viña Santa Rita; Sebastián Labbé, enólogo de Casa Real; y Elena Carretero, Gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad, quienes compartieron su visión sobre el origen, la historia y la evolución del vino.

La experiencia contempló un recorrido por los viñedos de la bodega en Alto Jahuel, Parque Centenario y Capilla Santa Rita, junto a una degustación de las añadas 2005, 2015 y 2022. Posteriormente, en una cena maridaje realizada en Hotel Casa Real, se cataron las cosechas 1997, 2009 y 2021, permitiendo apreciar su evolución, profundidad y carácter a través del tiempo.

Desde su primera cosecha en 1989, Casa Real se ha consolidado como un referente indiscutido entre los vinos finos de América Latina. Se trata del único ícono chileno elaborado 100% con Cabernet Sauvignon desde su origen, representando la expresión más pura de esta cepa.

Su esencia nace en un viñedo histórico de 20 hectáreas ubicado en los sectores de Carneros Viejo y Población de Alto Jahuel, plantado a pie franco durante las décadas de 1970 y 1980. Estas antiguas parras, provenientes de selección masal y sin injertar, entregan uvas de excepcional calidad que reflejan con precisión la riqueza del mejor terroir chileno para Cabernet Sauvignon.

Durante la cena, los asistentes también degustaron vinos de la línea de alta gama Colección de Origen, entre ellos Gran Chiriquí 2023, Floresta Sauvignon Blanc 2024 y Floresta Field Blend Blanco 2023, etiquetas que reflejan la diversidad y riqueza enológica de sus orígenes.

Una celebración que trasciende fronteras y que, en Chile, se vive de manera exclusiva junto a una comunidad que hoy forma parte de un hito en la historia de la viña.

Sobre Casa Real y Viña Santa Rita

Casa Real es el vino ícono de Viña Santa Rita y uno de los Cabernet Sauvignon más reconocidos de Chile. Producido únicamente en cosechas excepcionales desde su primera añada en 1989, proviene de un viñedo histórico de 20 hectáreas en Alto Jahuel, en el corazón del Valle del Maipo, compuesto por parras sin injertar.

Su pureza, consistencia y autenticidad lo han convertido en un referente internacional, siendo el primer vino latinoamericano reconocido como “Wine Legend”.

Fundada en 1880, Viña Santa Rita es hoy una de las bodegas líderes de Chile, reconocida por su legado, innovación y compromiso con la elaboración de vinos de clase mundial. Con Casa Real en la cúspide, Santa Rita continúa destacando los terroirs únicos de Chile y proyectando la excelencia del vino chileno en el mundo.