Sebastián Labbé

Enólogo de Vinhos Ultra Premium da Vinícola Santa Rita

Sebastián nasceu no Chile. Durante sua juventude, sua vontade de explorar o mundo o levou até a Nova Zelândia, onde estudou Viticultura e Enologia na Universidade de Lincoln. Após finalizar seus estudos, trabalhou como enólogo assistente em Tyrrell’s Wines na Austrália e em Margrain Vineyard na Nova Zelândia; uma vinícola boutique localizada em Martinborough e focada na produção de vinhos brancos e Pinot Noir.

Sebastián começa a trabalhar na Vinícola Carmen em 2005, desempenhando a função de enólogo-chefe até início de 2017 quando é nomeado enólogo de vinhos Ultra Premium da Vinícola Santa Rita. Entre as linhas que liderou na Vinícola Carmen estão Wave Series, Carmen DO e IIII Lustros.